samedi 02 mai
Canapés au fromage frais, cacahuètes et saumon fumé
Pour fêter le mois de mai qui vient d’arriver, aujourd’hui c’est apéritif avec ces petits canapés au fromage frais, cacahuètes et saumon fumé.
Et saviez-vous que le mot Apéritif vient d'un mot latin Aperire qui signifie ouvrir, d'où, ouvrir l'appétit.
- 1 baguette de pain (du campagne c’est meilleur), tranchée
- 5 tranches de saumon fumé
- des carrés frais (environ 1 paquet de 6 portions au rayon fromagerie)
- des cacahuètes salées (je ne saurais pas trop vous dire la quantité, c’est un peu au pif)
- du poivre
Pour la baguette de pain, je la fais trancher chez le boulanger pour avoir de fines tranches de pain bien identiques.
Et je passe mes tranches de pains au four (quelques instants juste à dorer) ou bien vous pouvez utiliser le grille pain.
Hachez les cacahuètes, ni trop gros ni trop fin, pour que cela vous fasse des morceaux concassés.
Dans un grand bol, déposez les portions de carré frais et mélangez-les avec les cacahuètes hachées. Poivrez et mélangez à nouveau.
Tartinez ce mélange sur les rondelles de pain et ensuite découpez vos tranches de saumon fumée finement et déposez les lamelles de saumon par dessus la tartinade de carré frais.
Et le tour est joué.
On s’prend un apéro ;-))))))))))))
Commentaires
très bonne idée les cacahuètes...
Je suis d'accord pour l'apéro!!
héhé
Ça a l'air super bon
Bisou
Il va étre l'heure de l'apéro, je te pique un toast avec plaisir...!
Bises
J'arrive pour l'apéro!!! une belle tartine...
bisous
Je n'en ferais qu'une bouchée de tes canapés, j'aime beaucoup !
Bisous, Doria
C'est un régal ces petits canapés avec le saumon fumé!
Sympa pour un apéro...entre amis
un vrai bonheur, encore mieu quand on les déguste sur la terrasse AU SOLEIL (hein le soleil, tu m'entend?^^)
L'idée des cacahuètes me plait beaucoup. bravo!
rhoooo, des canapés qui seraient parfaits pour ce midi...
bisous et bon dimanche
Sympa la petite touche croquante apportée par les cacahuètes!
J'apprends qq chose sur l'origine de ces mots et de ce qu'il veut dire, merci. Et puis très alléchant ces ces canapés.
Je mangerais rien que ça du repas tellement tes petits canapés sont appétissants
Voilà de petits canapés qui me plaisent bien. Bonne idée les cacauètes.
bises
Chrys
C'est évident, ça ouvre l'appétit !
Bises et bonne semaine
paola
facile et rapide à réaliser, c'est pour moi
hum trop bon en plus j'adore ce fromage !
bisous
Voilà une idée qui change, surtout avec les cacahuètes!
rapide et super bon!! moi aussi j'arrive pour l'apéro..lol bisous
J'arrive !!!!!!!!
avec les cacahuetes... c'est le petit plus que j'adore! super idée, merci !
J'aime beaucoup tes canapés!
Bonne journée
ok pour l'apero! c'est trop marrant avec les cacahuètes!
C'est à quelle heure l'apéro ?
bises aurelie
Mhummm! quelle jolie idée!
Bonne journée:)
Bisous :)
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=494810&pid=13588108
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
