jeudi 07 mai
Tartelettes au Toblerone
Ouh la la, une recette avec une petite gourmandise au chocolat et au nougat…..
Saviez-vous que le Toblerone avait été breveté en l’année 1909 par 2 cousins, Emil et Theodor Baumann ? Quelle bonne idée ils ont eu…..
Pour 6 personnes
- 2 tartes sablées
- 250 g de Toblerone
- 80 g de beurre
- 2 oeufs
- 1 C. à soupe de sucre en poudre
- quelques morceaux de Toblerone pour la déco ou autre…….
Découpez dans la pâte sablée des ronds de la grandeur de vos moules à tartelettes avec un petit surplus autour. Déposez dans vos moules beurrés et faites-les chauffer au four à 200°C pendant une dizaine de minutes, juste le temps qu’elles dorent bien.
Cassez le Toblerone en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec 1 C. à soupe d’eau.
Séparez les jaunes d’oeufs des blancs.
Coupez votre beurre en morceaux et rajoutez-les au fur et à mesure qu’il fond au chocolat qui est pratiquement fondu (restez toujours '”en mode bain-marie). Puis une fois le beurre fondu dans le chocolat, ajoutez les jaunes d’oeufs au chocolat fondu en mélangeant bien pour lissez la préparation.
Laissez refroidir complètement puis battez les blancs d’oeufs en neige bien ferme en ajoutant du sucre en pluie en fin d’opération.
Mélangez délicatement les oeufs en neige au chocolat fondu bien refroidi et répartissez dans les fonds de tartelettes.
Mettez au réfrigérateur pour laisser prendre pendant au moins 1 heure. Puis avant de servir décorez avec des morceaux de Toblerone cassés ou bien d’autres décos à votre choix.
MMmmmmmm, ça a le goût d’une mousse au chocolat…..
Bon week-end à tous.
Commentaires
j'adore le toblerone : c'est terriblement gourmand !
Hum quelle tuerie ! olalala je bave, je bave, avec une boule de glace à la vanille sa doit être ultra gourmand
bisous
hummm....encore une recette bien gourmande
bisous
Terriblement décadent, tout à fait le genre de dessert qui nous fait retomber en enfance.
Le toblerone est un chocolat qui me craquer. Alors, une tartelette au toblerone, my god!
Une tartelette à la mousse au chocolat trop gourmande !
HUM ça a l'air trop bon !!!!
Ces tartelettes aux saveurs espagnoles sont fabuleuses!
Très gourmandes
Bises
MIAM
Un vrai délice, ça donne faim!
Une vrai gourmandise terriblement tentante!
Bonne soirée
vraiment génial, ton blog!! une vraie caverne d'ali baba! cette recette me tente beaucoup, merci!
whaouuuuuuuh !
j'adore le tobleronne, très bonne idée en tartellettes !
une vraie tuerie ces tartelettes!=p
quelle gourmandise, je craque et tes moules sont tops!
MMMMMHH!! trop trop appétissant!! je te félicite tu m'as mis l'eau à la bouche!
Je te passe commande de l'une de ces tartelettes pour mon dessert de ce midi. Quel concentré de gourmandise que cette garniture mousseuse posée sur de la bonne pâte sablée. Comme vous avez dû vous régaler mais je me demande comment vous avez fait pour réussir à patienter sans craquer pendant que les tartelettes étaient au frais.
C'est une vraie gourmandise qu'il me faudra faire!
C'est tout mimi, j'adore le tout et jolie présentation dans un rouge et noir bonheur
Quelle tuerie !
Mais quelle tuerie ! Pourquoi nous faire subir un tel supplice ?!
Et toi quelle belle idée d'avoir fait cette tarte qui semble délicieuse !
ouhaou , ça doit etre extra !!!
Taguée
Salut AUrélie,
Je viens de te taguer, viens voir sur mon blog...
Bisous
Tes jolies tartelettes me consoleraient bien en ce momement des aléas de la nature, qui m'ont laissé un goût amer et une peur bleue...cela va passer, mais un besoin de douceur pour compenser serait le bienvenu.
Bisous
Quelle gourmandise tes tartelettes avec ce toblerone !!!
Bisous, Doria
quelle gourmandise! j'adore!!
C'est tout simplement irrésistible !
Bon week end
paola
Quelle superbe recette ! A tester !
Bisous :)
une belle gourmandise !
Une tuerie cette tarte, vraiment je tombe sous le charme!
Je vais m'empresser d'aller acheter du toblerone afin de réaliser très vite cette merveille !
Alors là je craque, des tartelettes au toblerone !!!! bises
Mmm jolie gourmandise !
hum, j'en veux un bout!!!!!
Des tartelettes vraiment gourmandes ;o))
Cette tartelette est à tomber, j'en veux !
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